Kikifoodies
Kikifoodies
  • 401
  • 83 987 037
You Can Bake this Soft Bread Every Week!
Ingredients
Use a kitchen scale (grams) for the best outcome:
FOR 2 LOAVES
* 354g or ml water 1 ½ cup
* 7g instant yeast (2 ¼ teaspoons)
* 50g sugar 1/4 cup
* 680g Bread flour (about 5 ½ cups)
* 30g powdered milk (¼ cup)
* 9g salt (1 ½ teaspoon)
* 60g unsalted butter (5 tablespoons)
* 10g oil 1 tablespoon oil
For 3 LOAVES
* 531g or ml water (2 ¼ cups)
* 10.5g instant yeast (about 3 3/8 teaspoons)
* 75g sugar (1/3 cup)
* 1020g Bread flour (about 8 ¼ cups)
* 45g powdered milk (about 1/3 cup)
* 13.5g salt (2 ¼ teaspoons)
* 90g unsalted butter (7 ½ tablespoons)
* 10g oil (1½ tablespoons)
Bread pans: 8x4 inches 👉🏽 www.amazon.com/shop/kikifoodies
Stand mixer: www.amazon.com/shop/kikifoodies
#bread #agegebread
Переглядів: 27 113

Відео

How to make CRISPY RINGS//You Won't Believe How Easy It Is!
Переглядів 10 тис.2 місяці тому
Ingredients Yam Rings * 7 slices of yam * ½ teaspoon salt * 1 ½ cups water * 1 cup flour * ½ teaspoon salt * ½ teaspoon garlic powder * ½ teaspoon cayenne pepper * 2 eggs * 1 tablespoon milk or water * 2 cups panko breadcrumbs * Oil for frying Pepper sauce * ½ medium onion * 1 bell pepper * 3 scotch bonnet pepper * 2 garlic cloves * Small piece ginger * 2 tablespoons oil * ½ teaspoon salt * 1 c...
How to make GRILLED FISH AND YAM
Переглядів 10 тис.2 місяці тому
Connect with me on: * Instagram👉🏽 kikifoodies?igshid=NGVhN2U2NjQ0Yg * Tiktok👉🏽 www.tiktok.com/@kikifoodieskitchen?_t=8fXS0XPUc8Z&_r=1 * chopper Amazon 👉🏽 www.amazon.com/shop/kikifoodies * If you’re in 🇳🇬, you can shop: @kikisfavoritethings on Instagram Link here 👉🏽 kikisfavoritethings?igshid=MzRlODBiNWFlZA What you'll need: * 2 medium tilapia fish * ½ medium onion * ...
How to make SOFT BURGER BUNS
Переглядів 26 тис.2 місяці тому
How to make SOFT BURGER BUNS
How to make Sautéed vegetable you can eat with white rice //vegetablesauce vegetable for rice
Переглядів 25 тис.3 місяці тому
How to make Sautéed vegetable you can eat with white rice //vegetablesauce vegetable for rice
How to make NIGERIAN STEW //Nigerian Chicken Stew
Переглядів 36 тис.3 місяці тому
How to make NIGERIAN STEW //Nigerian Chicken Stew
How to make FRUIT CAKE
Переглядів 14 тис.5 місяців тому
How to make FRUIT CAKE
How to make a PUFF PUFF TOWER
Переглядів 11 тис.5 місяців тому
How to make a PUFF PUFF TOWER
How to make PUFF PUFF
Переглядів 129 тис.5 місяців тому
How to make PUFF PUFF
BELL PEPPER FRIED RICE
Переглядів 58 тис.6 місяців тому
BELL PEPPER FRIED RICE
How to make simple vanilla cake // Vlogmas Day 18
Переглядів 11 тис.6 місяців тому
How to make simple vanilla cake // Vlogmas Day 18
How to make Cinnamon rolls
Переглядів 8 тис.6 місяців тому
How to make Cinnamon rolls
How to make CREAMY COLESLAW //Vlogmas Day 16
Переглядів 13 тис.6 місяців тому
How to make CREAMY COLESLAW //Vlogmas Day 16
How to make SPICY CARROT BUNS // Vlogmas Day #15
Переглядів 6 тис.6 місяців тому
How to make SPICY CARROT BUNS // Vlogmas Day #15
How to make PERI PERI JOLLOF RICE & CHICKEN || Vlogmas Day #14
Переглядів 29 тис.6 місяців тому
How to make PERI PERI JOLLOF RICE & CHICKEN || Vlogmas Day #14
CHRISMAS CHIN CHIN //NEW CHIN FLAVOR //Vlogmas DAY #13
Переглядів 6 тис.6 місяців тому
CHRISMAS CHIN CHIN //NEW CHIN FLAVOR //Vlogmas DAY #13
How to make Tasty Fried Chicken // VLOGMAS DAY #12
Переглядів 10 тис.6 місяців тому
How to make Tasty Fried Chicken // VLOGMAS DAY #12
How to make CHIN CHIN / Vlogmas Day #11
Переглядів 66 тис.6 місяців тому
How to make CHIN CHIN / Vlogmas Day #11
My top 8 rice recipes for the Holidays // Day 10
Переглядів 433 тис.6 місяців тому
My top 8 rice recipes for the Holidays // Day 10
How to make SARDINE ROLLS // Vlogmas DAY #9
Переглядів 7 тис.6 місяців тому
How to make SARDINE ROLLS // Vlogmas DAY #9
How to make apple pie waffles // VLOGMAS DAY #8
Переглядів 7 тис.6 місяців тому
How to make apple pie waffles // VLOGMAS DAY #8
How to make FINGER LICKING EGUSI SOUP // VLOGMAS Day #7
Переглядів 307 тис.6 місяців тому
How to make FINGER LICKING EGUSI SOUP // VLOGMAS Day #7
HOW TO MAKE THE BEST HOMEMADE PIZA //HOMEMADE PIZZA
Переглядів 33 тис.6 місяців тому
HOW TO MAKE THE BEST HOMEMADE PIZA //HOMEMADE PIZZA
DIRTY CHOCOLATE CAKE // 25 DAYS OF CHRISTMAS DY #4
Переглядів 11 тис.6 місяців тому
DIRTY CHOCOLATE CAKE // 25 DAYS OF CHRISTMAS DY #4
TRIPLE B FRIED RICE // 25 DAYS OF CHRISTMAS RECIPES #3
Переглядів 15 тис.6 місяців тому
TRIPLE B FRIED RICE // 25 DAYS OF CHRISTMAS RECIPES #3
How to make Strawberry Daiquiri // 25 DAYS OF CHRISTMAS RECIPES DAY #2
Переглядів 4,9 тис.6 місяців тому
How to make Strawberry Daiquiri // 25 DAYS OF CHRISTMAS RECIPES DAY #2
GIANT MEAT PIE // 25 DAYS OF CHRISTMAS RECIPES DAY #1
Переглядів 290 тис.6 місяців тому
GIANT MEAT PIE // 25 DAYS OF CHRISTMAS RECIPES DAY #1
This Asun Jollof Rice Recipe Will Blow Your Mind // ASUN Jollof rice
Переглядів 52 тис.6 місяців тому
This Asun Jollof Rice Recipe Will Blow Your Mind // ASUN Jollof rice
How to make BEANS POTTAGE // NIGERIAN BEANS PORRIDGE
Переглядів 41 тис.7 місяців тому
How to make BEANS POTTAGE // NIGERIAN BEANS PORRIDGE
DELICIOUS TURKEY COMBO RICE
Переглядів 158 тис.7 місяців тому
DELICIOUS TURKEY COMBO RICE

КОМЕНТАРІ

  • @abhishekdular734
    @abhishekdular734 18 хвилин тому

    ❤❤🎉🎉

  • @victorioussaba
    @victorioussaba 44 хвилини тому

    👍

  • @kamthegamer-hd2ss
    @kamthegamer-hd2ss Годину тому

    Chick-fil-a losing money with this one 🗣️🗣️🗣️🗣️🗣️

  • @louisdelnise4862
    @louisdelnise4862 Годину тому

  • @JuletWhite-wv5iv
    @JuletWhite-wv5iv 3 години тому

    Very informative ❤

  • @maleeka993
    @maleeka993 4 години тому

    Thank you soo much looks lovely ❤

  • @dearijem-us5os
    @dearijem-us5os 4 години тому

    Can I use groundnut oil in place of butter please.. Couldn't find butter in the street and I am really craving buns

  • @papakwawduker4828
    @papakwawduker4828 5 годин тому

    What happens if baking soda is not available?

  • @DancanJm
    @DancanJm 6 годин тому

    i lik it

  • @danielewenkhare3600
    @danielewenkhare3600 9 годин тому

    I saw okra and Jollof and I was like … OMO NAIJA 😊😊

  • @user-fh4js1po8y
    @user-fh4js1po8y 11 годин тому

    Wow nice 🎉

  • @ikeblessing6527
    @ikeblessing6527 12 годин тому

    Please the water you use is it warm water

  • @_Benedicta
    @_Benedicta 12 годин тому

    I tried this recipe and my rice has a bit of sour taste. How can I prevent this pls?

  • @Spectrumof_life
    @Spectrumof_life 14 годин тому

    The proportion of butter in the description and the video seems to be different, which should I follow

  • @IJEOMARUTH-cn5em
    @IJEOMARUTH-cn5em 18 годин тому

    I like it, can you answer questions if I May ask

  • @_Benedicta
    @_Benedicta 19 годин тому

    Can you add cooking butter to the rice as well?

  • @vagdoll
    @vagdoll 21 годину тому

    So is that how butter bread is made?

  • @siennamontoastcrunch
    @siennamontoastcrunch 21 годину тому

    thanks i’ll make these for sunday

  • @H3ARTS4ME33
    @H3ARTS4ME33 23 години тому

    I legit haven't eaten anything all day, and 5

  • @LotsofStuff437
    @LotsofStuff437 День тому

    Can you use liver stock

  • @amnaali4267
    @amnaali4267 День тому

    kiki I know you don't know me but your recipes are a staple in my house, thank you for sharing I really appreciate them, may God bless you

  • @RobertPahlavi-ko4gj
    @RobertPahlavi-ko4gj День тому

    Sassafras is the secret ingredient #ladygaga #ayatollah

  • @VanSheGoes
    @VanSheGoes День тому

    ❤ great video 🍅

  • @victorteran4879
    @victorteran4879 День тому

    Excellent dishes thanks for sharing this wonderful and delicus video

  • @debbie356
    @debbie356 День тому

    I will definitely try this

  • @KelechiLinus-mu7gz
    @KelechiLinus-mu7gz День тому

    Very good looking and appetizing

  • @rhodapatrick5562
    @rhodapatrick5562 День тому

    I tried mine for the first time and it was 💯. Everyone wanted more

  • @divinedaniel437
    @divinedaniel437 День тому

    Please I can't see the receipe

  • @disneylobo8498
    @disneylobo8498 День тому

    Tried your recipe, it came out good, made it in all purpose flour, bread flour is not easily available in my country. Thank you for sharing the detailed recipe:)

  • @akabuezeifeoma4783
    @akabuezeifeoma4783 День тому

    I have been making homemade bread but I don't knead the dough. I tried this and it was amazing. Kneading the dough till it becomes stretchy was the game changer for me. My family enjoyed it. Thanks Kiki👍

  • @WOS1962
    @WOS1962 День тому

    What type of white substance is put on vegetables and fruits?

  • @sakuravaubon199
    @sakuravaubon199 День тому

    Bjr svp est til possible davoir la recette svp il ny a pas les instructions en ce quil s'agit des quantités en beurre farine merci

  • @favourezemah4566
    @favourezemah4566 День тому

    Pls can i use normal floor

  • @Jameslott18
    @Jameslott18 День тому

    Your food has a certain enchantment to it. Although I admire your efforts, I was wondering if you could show "K.h.A.l" viewers a video of you cooking.+.😍 😍😍😍 ===================

  • @chukycantwaitforthenextepi5745

    The voice over ❤❤❤100/100

  • @user-rf3eo5xg8h
    @user-rf3eo5xg8h День тому

    NOSSA QUE LINDO DELICIA AMEI ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @buzordavid182
    @buzordavid182 День тому

    Wow I love this

  • @e.o.8431
    @e.o.8431 День тому

    I need the recipe pls 😊

  • @emmanyamaropa8072
    @emmanyamaropa8072 День тому

    Recipie please

  • @chayilcharity7985
    @chayilcharity7985 2 дні тому

    Hi, I made mine the first time I saw this video and it was nice, am making another one today using chicken fillings, I hope it turns out well, thank you for your lessons ❤😊

  • @user-bo9tw7ul3x
    @user-bo9tw7ul3x 2 дні тому

    Good evening ma so sweet please I want to learn please

  • @user-bo9tw7ul3x
    @user-bo9tw7ul3x 2 дні тому

    Good evening ma please ma I will like to learn ma please can you teach me please

  • @vallee7041
    @vallee7041 2 дні тому

    Hands up whose fridge stays tidy for more than one day!

  • @user-oh8te4jg1x
    @user-oh8te4jg1x 2 дні тому

    Ghana style

  • @FaithImagine-mr8qp
    @FaithImagine-mr8qp 2 дні тому

    🍅

  • @LovelyHena
    @LovelyHena 2 дні тому

    Bal banaen Gandhi bhoot ki😂😂😂😂😅😅😅😅😒😒😒😒😒😒👎👎👎👎

  • @LovelyHena
    @LovelyHena 2 дні тому

    Bal banaen

  • @omolayoadekunle7336
    @omolayoadekunle7336 2 дні тому

    God bless you really well for such detailed tutorial

  • @Umarani-oi3og
    @Umarani-oi3og 2 дні тому

    😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😅😮😮😮😮😮😮

  • @estherdennis5837
    @estherdennis5837 2 дні тому

    I came to see when this tomatoes rice recipe was posted only 😂😂😂. Thank God it was 3 months ago or even more 🤣🤣🤣.